7-8岁儿童每日建议摄入量：100-150克（约3-4颗中等大小李子）
李子富含维生素、矿物质及膳食纤维，适量食用可促进消化、增强免疫力、补充营养素，同时其低热量特性有助于控制体重。需注意去核后食用，避免噎食风险。
（一）促进消化吸收
- 膳食纤维含量高：单果含约1.5克不可溶性纤维，能增加肠道蠕动，缓解便秘。
- 天然果胶成分：调节胃酸分泌，平衡肠道菌群，改善消化功能。
- 水分占比达85%：软化粪便，降低排便阻力，尤其适合饮食偏油腻的儿童。
（二）提升免疫力与骨骼发育
- 维生素C含量突出：每100克含约6毫克，助力胶原蛋白合成，增强皮肤屏障。
- 钾元素密度高：单果含110毫克，维持神经肌肉功能，支持骨骼钙化。
- 铁元素补充：每100克含0.3毫克，预防缺铁性贫血，改善面色苍白、乏力症状。
（三）辅助视力保护与抗氧化
- 花青素与类黄酮：抗氧化剂含量是苹果的2倍，延缓细胞老化，减少自由基损伤。
- 维生素A前体β-胡萝卜素：转化成视黄醇，维护视网膜健康，降低近视风险。
- 低GI值（约25）：稳定血糖波动，避免能量骤升骤降引发的注意力不集中。
| 营养素 | 李子（每 100 克） | 苹果（每 100 克） | 香蕉（每 100 克） |
|---|---|---|---|
| 膳食纤维 | 1.5 克 | 2.4 克 | 2.6 克 |
| 维生素 C | 6 毫克 | 4 毫克 | 8 毫克 |
| 钾 | 110 毫克 | 107 毫克 | 358 毫克 |
| 花青素 | 50-100 毫克 | 10-20 毫克 | 微量 |
李子虽益处显著，但需控制摄入量，过量可能导致腹泻。建议选择成熟李子，搭配谷物或乳制品食用，以提高铁吸收率。家长应观察孩子食用后的反应，过敏体质者首次尝试需谨慎。
