约2%-7.5%的婴幼儿会出现牛奶蛋白过敏反应
当人体免疫系统将牛奶中的蛋白质误认为有害物质时，会触发过敏反应，表现为皮肤、消化系统或呼吸系统的异常症状，严重时可能引发过敏性休克。
一、皮肤症状
- 荨麻疹：皮肤突发红色风团，伴随剧烈瘙痒，通常在接触牛奶后数分钟内出现。
- 湿疹：慢性皮肤炎症，常见于婴幼儿面部或关节褶皱处，与过敏体质相关。
- 血管性水肿：嘴唇、眼睑等部位肿胀，可能伴随疼痛感。
二、消化系统症状
- 呕吐或腹泻：进食后出现频繁呕吐或水样便，可能含黏液或血丝。
- 肠绞痛：婴儿表现为持续哭闹、蜷缩身体，与肠道痉挛有关。
- 便血：因肠道黏膜受损导致，需警惕过敏性结肠炎。
三、呼吸系统症状
- 鼻塞或流涕：类似感冒症状，但无发热，可能伴随打喷嚏。
- 喘息或咳嗽：气道狭窄引发呼吸困难，严重时需紧急处理。
- 喉头水肿：声音嘶哑、吞咽困难，属危急症状，需立即就医。
部分患者可能出现交叉过敏反应，如对羊奶、大豆蛋白敏感。确诊需结合食物回避试验和过敏原检测，母乳喂养的母亲需避免摄入乳制品。早期识别并干预可降低远期过敏性疾病风险。