皮肤症状、消化系统症状、呼吸系统症状、循环系统症状

豆制品过敏属于食物过敏，即豆制品对于部分人群而言属于过敏原，在食用后即可出现过敏症状。这些症状一般包括：

一、皮肤症状

1. 红斑：皮肤上可能出现红色斑块。
2. 风团：出现瘙痒的红色隆起，通常称为荨麻疹。
3. 瘙痒：皮肤感到瘙痒，可能局限于接触豆制品的皮肤区域。
4. 水肿：严重时可造成皮肤黏膜水肿。

二、消化系统症状

1. 腹痛：可能出现在上腹部，也可能扩散到其他部位。
2. 腹泻：通常伴随水样便，可能伴有腹痛和腹部不适。
3. 恶心：感到不适和想呕吐。
4. 呕吐：多发生在进食豆制品后的短时间内，严重程度可从轻微不适到剧烈呕吐不等。

三、呼吸系统症状

1. 咳嗽：过敏后呼吸系统主要可出现咳嗽症状。
2. 鼻塞：鼻子不通气。
3. 流涕：鼻涕增多。
4. 喷嚏：频繁打喷嚏。
5. 呼吸困难：严重者即可引起呼吸困难症状。

四、循环系统症状

1. 面色苍白：由于微血管广泛扩张，导致血液流动不畅。
2. 冷汗：身体出冷汗。
3. 心跳加快：心脏跳动速度加快。
4. 血压下降：血压降低，可能导致头晕或晕厥。
5. 胸闷：胸部感到压迫或不适。
6. 胸痛：胸部疼痛。
7. 过敏性休克：严重者可出现过敏性休克，出现心跳呼吸骤停、神志不清等严重症状，需立即进行抢救。

这些症状可能因人而异，有些人可能只出现一种或几种症状，而有些人则可能出现多种症状。如果出现严重症状或症状持续不退，应立即就医。避免食用豆制品及其相关食品，以防止再次过敏。