不可以

孕12周4天期间长期食用茴香可能对孕妇及胎儿健康造成不利影响。茴香是一种热性香料，具有一定的活血化瘀作用，适量使用可为菜肴增添风味，但过量或长期摄入则可能导致多种健康风险。

一、茴香的性质与作用

1. 茴香的药理特性
   茴香含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和有机酸。作为中药材，它具备温肾散寒、缓解胃痉挛的功效。其热性和活血作用使其在孕期需谨慎使用。

2. 孕期对茴香的敏感性
   孕妇在怀孕期间体温会有所升高，肠道功能也较弱，此时若长期食用茴香，容易导致上火、便秘等现象。茴香中的某些成分可能通过胎盘传递给胎儿，增加流产或早产的风险。

二、不同阶段的食用建议

1. 孕早期（1-12周）
   此阶段是胎儿器官发育的关键期，任何外界刺激都可能影响胎儿发育。孕12周4天时应尽量避免长期食用茴香，以防其热性引发身体不适，甚至影响胎儿稳定。

2. 孕中晚期
   进入孕中期后，胎儿相对稳定，孕妇可适当少量食用茴香，但仍需注意不可过量，以免引发消化不良或其他不适。

三、茴香与其他常见香料对比

四、替代方案与饮食建议

1. 选择温和调味品
   孕期建议多选用温和、无刺激性的调味品，如生姜、葱白等，既能提味又不易引发身体不适。

2. 注重膳食均衡
   孕妇应保证每日摄入充足的蔬菜、水果及富含蛋白质的食物，以维持自身及胎儿的营养需求。

3. 咨询专业医生
   如有特殊饮食需求或体质问题，应在医生指导下进行个性化调整，避免盲目食用含药性食材。

在孕12周4天时，长期食用茴香并不可取 ，因其热性及活血特性可能对孕妇和胎儿带来一定风险。建议在此阶段以清淡饮食为主，合理搭配各类食材，确保孕期营养全面且安全。