可以吃，但需适量
孕妇在孕12周5天时可以适量食用百合，但不宜过量。百合富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，对孕妇和胎儿有一定的好处。百合性微寒，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
一、孕妇食用百合的好处
- 润肺止咳：百合富含黏液质，具有清热润燥的作用，有助于缓解孕期咳嗽、喉咙痛等症状。
- 美容养颜：百合富含维生素和矿物质，能促进皮肤细胞新陈代谢，增强皮肤弹性，减少皱纹，具有一定的美容养颜作用。
- 防癌抗癌：百合中的生物碱具有抗癌作用，可以抑制癌细胞生长，降低癌症发病率。
- 健脾胃：百合具有健脾益胃的功效，可以帮助孕妇改善消化不良、食欲不振等症状。
- 利尿消肿：百合具有利尿消肿的作用，可以帮助孕妇缓解孕期水肿。
- 补充营养：百合能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分，有助于胎儿的健康成长和孕妇的身体健康。
二、孕妇食用百合的注意事项
- 适量食用：孕妇食用百合不宜过量，以免引起不适。
- 避免过敏：对百合过敏的孕妇应避免食用。
- 注意烹饪方法：百合不宜直接接触生球茎，以免引起皮肤瘙痒或消化不良。
- 避免与某些药物同食：百合与某些药物（如阿司匹林）同食可能会影响药物的效果。
- 注意新鲜度：购买百合时，应选择新鲜、无霉变的优质百合。
- 彻底煮熟：百合中含有秋水仙碱等成分，这些成分在高温下会被破坏，因此孕妇在食用百合时，应彻底煮熟。
- 与其他食材搭配：百合可以与其他食材搭配食用，以增加营养价值。例如，百合可以与糯米、红枣、莲子等食材搭配煮粥，或与猪肉、鸡肉等食材搭配煲汤。
三、百合食谱推荐
- 西芹百合：西芹250克，鲜百合1头，枸杞数粒，姜3片，盐1克，鸡精3克，橄榄油少许。将西芹、百合焯水后，与姜片、枸杞一起炒熟，最后加入盐和鸡精调味即可。
- 山药百合粥：大米100克，山药、百合各20克。将大米、山药、百合一同煮粥，煮至熟烂即可。
- 百合排骨汤：鲜百合150克，排骨500克，生姜3克，青葱3克，黄酒、精盐、味精各适量。排骨洗净、沥干，用刀背将其逐块拍松，与姜片一同煮沸，撇去浮沫，烹上黄酒，改用文火炯煮，加入百合煮沸，用精盐调味，文火炳至百合酥而不烂，加入味精，撤上葱末起锅。
通过合理搭配饮食，孕妇可以更好地享受百合带来的营养和健康益处。如果孕妇对百合的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。