土豆淀粉高会使血糖升高吗

我在医院检查出患有糖尿病,土豆淀粉高会使血糖升高吗?

要控制每日摄入所有食物总热量,要低脂肪、适量优质蛋白质以及高碳水化合物饮食,饮食要清淡,少吃盐。

会的,进食过多的土豆容易引起血糖迅速升高,可以少量吃一点土豆,如果吃土豆的话,主食需要减量。

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