孕妇适量食用豆油对自身和胎儿有益，但过量食用则可能带来不良影响。

豆油是从大豆中提取的油脂，富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，以及维生素 E、维生素 K 等多种维生素。怀孕 70 天的孕妇适量食用豆油，这些营养成分能为其提供所需能量与营养，助力胎儿生长发育。其中不饱和脂肪酸可促进体内饱和脂肪酸代谢，改善消化功能。而且，豆油中的 α- 亚麻酸及欧米伽 6 脂肪酸，在人体内可转化为 DHA，对胎儿脑部神经系统和视网膜发育意义重大。豆油所含的脂溶性维生素 A、E 及胡萝卜素，能保护细胞免受氧化损伤，维生素 E 可改善孕妇皮肤状态、提高免疫力，助力胎儿早期器官形成，维生素 A 对胎儿视力和骨骼发育有积极作用。

不过，若孕妇过量食用豆油，也存在诸多弊端。豆油的热量和脂肪含量较高，过量食用易导致体重增加过快，进而增加妊娠期糖尿病、高血压、先兆子痫等疾病的风险，还可能造成脂肪在体内堆积，加大分娩难度。而且，豆油中的大豆异黄酮可能致使孕妇体内雌激素水平上升，影响胎儿生长发育。劣质豆油可能存在黄曲霉素超标的问题，黄曲霉素是一种致癌物质，会影响母体肝肾功能。

为保障孕期健康，孕妇食用豆油时需多加注意。建议每日豆油用量≤30 克，采用蒸煮等低油烹饪方式，减少豆油摄入量。尽量选择正规品牌和渠道的豆油，确保品质安全。应注重饮食均衡，除了豆油，还可摄入橄榄油、坚果、鱼类等其他种类的油脂和食物，保证营养全面，也可搭配亚麻籽油、核桃油等，使脂肪酸种类多样化。

怀孕 70 天的孕妇可以吃豆油，但要把控好用量，采用正确的烹饪方式，选择优质产品，并注意饮食均衡，如此才能更好地保障自身与胎儿的健康。