口腔刺痛、瘙痒、肿胀是猕猴桃过敏的典型症状。
猕猴桃过敏症状表现多样，主要涉及口腔、皮肤、眼部、消化道和呼吸道等多个身体系统，从轻微的局部反应到严重的全身性反应不等。
一、口腔不适
- 口腔刺痛感、瘙痒感：食用猕猴桃后，口腔内的黏膜可能迅速发生免疫反应，导致局部血管扩张和组织液渗出，引起刺痛和瘙痒。
- 舌头、嘴唇、喉咙发麻：过敏反应可能导致这些部位的神经末梢受到刺激，产生麻木感。
- 口腔黏膜红肿：这是过敏反应导致的局部炎症反应。
二、皮肤症状
- 红斑、丘疹、风团：皮肤可能出现这些皮疹，多分布在脸部、颈部、手臂等暴露部位。
- 瘙痒：皮肤症状的一个显著特点，患者可能会不自觉地搔抓，导致皮肤破损和进一步不适。
三、眼部症状
- 结膜血管扩张充血：眼部结膜等组织受到过敏反应刺激，导致结膜血管扩张充血。
- 眼睛发红、发痒、流泪：眼部的神经末梢受到刺激产生痒感，患者频繁揉眼会加重结膜充血。
四、消化道症状
- 恶心、呕吐、腹痛、腹泻：食用猕猴桃后，胃肠道黏膜受到过敏反应影响，出现炎症反应，可能导致这些症状。
五、呼吸道症状
- 鼻痒、打喷嚏、流鼻涕：类似感冒的症状，可能是呼吸道黏膜充血、水肿的表现。
- 咳嗽、气喘、呼吸困难：严重时可能出现这些症状，因为过敏反应导致的呼吸道黏膜炎症和气道狭窄。
六、全身性反应
- 过敏性休克：在严重的情况下，可能出现意识模糊、嘴唇紫绀、心率增快，甚至心跳骤停等严重症状。
| 症状类型 | 具体症状 |
|---|---|
| 口腔不适 | 刺痛、瘙痒、肿胀、舌头/嘴唇/喉咙发麻、口腔黏膜红肿 |
| 皮肤症状 | 红斑、丘疹、风团、瘙痒 |
| 眼部症状 | 结膜血管扩张充血、眼睛发红、发痒、流泪 |
| 消化道症状 | 恶心、呕吐、腹痛、腹泻 |
| 呼吸道症状 | 鼻痒、打喷嚏、流鼻涕、咳嗽、气喘、呼吸困难 |
| 全身性反应 | 过敏性休克（意识模糊、嘴唇紫绀、心率增快、心跳骤停等） |
如果出现上述症状，应立即停止食用猕猴桃及其制品，并根据症状的严重程度采取相应的措施，如使用抗组胺药物缓解轻微症状，或立即寻求紧急医疗帮助以处理严重症状。长期管理方面，患者应随身携带肾上腺素自动注射器，并告知家人和朋友如何使用。阅读食品标签，了解潜在的隐藏来源，避免交叉污染。咨询过敏专科医生，进行详细的过敏测试，明确过敏原并获得个性化建议。定期复查，评估过敏状况的变化，调整治疗方案。
