6-9 岁儿童每日摄入白糖应不超过 25 克，摄入白糖对儿童有好处也有坏处，适量摄入能提供能量，提升情绪，但过量摄入会增加龋齿、肥胖、代谢紊乱等健康风险。
白糖是一种精制糖，主要由甘蔗或甜菜制成，其主要成分是蔗糖，进入人体后会分解成葡萄糖和果糖，为身体供能。6-9 岁儿童适量摄入白糖，会有以下好处：
一、提供能量
- 快速补充能量：6-9 岁儿童活泼好动，对能量需求较高，白糖中的蔗糖可快速分解为葡萄糖，为大脑和肌肉提供即时能量，满足孩子日常活动与生长发育需求，比如孩子运动后适当吃点含糖食物，能较快缓解疲劳。
- 维持身体代谢：适量的白糖摄入能保障身体各项代谢活动正常进行，维持体温稳定，支持身体各器官正常运转，助力儿童身体正常发育。
二、改善食物口味
- 增加食欲：在食物中加入少量白糖，能改善食物口感，让孩子更愿意进食，例如在粥里加少许白糖，孩子可能会更爱喝，有助于保证孩子摄入更丰富的营养，维持营养均衡。
- 丰富饮食体验：一些含有白糖的传统美食，如糖葫芦等，给孩子带来独特的饮食体验，增添生活乐趣，促进孩子对饮食文化的认知。
三、情绪调节
- 刺激多巴胺分泌：糖分摄入可刺激大脑分泌多巴胺，能让孩子在短时间内心情愉悦，缓解紧张、焦虑等不良情绪，让孩子保持良好的精神状态。
不过，6-9 岁儿童过量摄入白糖，也会带来诸多健康风险：
一、口腔健康问题
- 增加龋齿风险：白糖是口腔细菌的主要营养来源，细菌分解白糖产生酸性物质，腐蚀牙齿表面的牙釉质，长期过量摄入会显著增加孩子患龋齿的概率。比如，孩子经常在睡前吃甜食，又不及时刷牙，牙齿就容易被腐蚀。
二、肥胖与代谢问题
- 导致肥胖：6-9 岁儿童代谢功能尚未发育完善，过量摄入白糖，身体无法及时消耗，多余能量会转化为脂肪堆积起来，导致孩子体重增加，引发肥胖问题。相关研究表明，高糖饮食的儿童肥胖发生率更高。
- 影响代谢功能：长期过量摄入白糖，可能干扰孩子正常的代谢功能，增加胰岛素抵抗风险，影响血糖正常调节，长期下去，甚至可能增加患 2 型糖尿病等代谢性疾病的风险。
三、影响饮食习惯与营养均衡
- 养成不良饮食习惯：经常吃高糖食物，易使孩子养成嗜甜的饮食习惯，对其他健康食物如蔬菜、全谷物等兴趣降低，导致挑食、偏食，影响营养均衡摄入，阻碍孩子正常生长发育。
- 造成营养素缺乏：白糖基本不含有维生素、矿物质等营养素，过量食用白糖会占据孩子胃容量，减少其他富含营养食物的摄入，造成营养素缺乏，影响孩子骨骼发育、免疫功能等。
四、可能影响认知与行为
- 影响注意力：部分研究显示，长期高糖饮食可能影响儿童的注意力集中能力，导致孩子在学习、玩耍时注意力不集中，影响学习效率和活动表现。
6-9 岁儿童可以适量食用白糖，但要严格控制摄入量，每日不超过 25 克。家长应帮助孩子养成良好饮食习惯，减少高糖食物摄入，多选择新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白等营养丰富的食物，同时注意口腔卫生，吃完含糖食物及时漱口或刷牙，预防龋齿。
