长期适量食用西瓜子对孕妇及胎儿有益，但过量可能导致上火、体重增加等不良影响。

在怀孕期间，尤其是11周5天时，孕妇的饮食需要特别注意，以确保营养均衡并避免可能的健康风险。西瓜子作为一种常见的零食，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪酸、维生素和矿物质等，对促进胎儿发育有一定的帮助。如果长期大量食用，则可能导致诸如上火、体重增加等问题。

一、西瓜子的营养价值

1. 促进胎儿发育 西瓜子富含不饱和脂肪酸、维生素E、铁、锌等多种微量元素，有助于胎儿大脑及神经系统的健康发育，并且能够起到润肠通便的作用。
2. 缓解孕期症状 含有B族维生素、钾、铁等微量元素，能缓解孕妇便秘现象，降低血压，防止孕期出现动脉硬化等疾病。
3. 注意事项
   • 孕妇应选择原味西瓜子，避免摄入过多盐分或糖分。
   • 控制每日食用量，建议不超过一小把（约30克）。

二、潜在的风险与注意事项

1. 上火 长期过量食用西瓜子可能会引起上火的症状，如口腔溃疡、咽喉肿痛等。
2. 体重管理 西瓜子热量较高，过量食用可能导致体重增长过快，影响自身和胎儿健康。
3. 牙齿健康 硬壳的西瓜子若频繁使用牙齿嗑开，可能会损伤牙齿，导致牙周疾病。

三、合理食用西瓜子的方法

1. 挑选合适的西瓜子 应选购无添加剂的原味西瓜子，减少不必要的化学物质摄入。
2. 控制食用量 建议每天一小把（约30克），既能享受其美味，又能保障健康。
3. 配合其他食物 可搭配新鲜水果、蔬菜等，保证营养均衡。

通过合理的挑选和控制食用量，孕妇可以安全地享受西瓜子带来的益处，同时避免潜在的健康风险。保持多样化和均衡的饮食习惯，对于孕妇及其胎儿的成长至关重要。正确的食用方法不仅能让孕妇获得必要的营养，还能维护良好的身体状态，为迎接新生命的到来做好准备。