老年骨折病人的营养和饮食指导

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我想知道老年人骨折后，有什么特别需要注意的饮食需要，有什么需要忌口的？

骨折早期饮食宜清淡，多汤水而富于营养，少食油腻、煎炸食物，口味不宜过于辛辣，但是酒应尽量少饮或不饮，尤其是在打针吃药时。酒精与多种药物间有相互作用，可能会影响药效或产生不良反应，醋、菠菜应少食，它们酸化血液导致骨质脱钙。

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