皮肤症状、胃肠道症状、呼吸道症状等
杏仁过敏属于食物过敏，过敏者可出现以下几种症状表现：
一、皮肤症状
- 发痒、发红、肿胀：过敏者可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状，这些症状通常在接触杏仁后数分钟至数小时内出现。
- 荨麻疹、皮疹：有些人还可能出现荨麻疹或皮疹，这些症状通常表现为皮肤上的红色斑块和瘙痒。
- 湿疹或接触性皮炎：在严重的情况下，过敏者还可能出现湿疹或接触性皮炎。
二、呼吸道症状
- 鼻和喉发痒和肿胀：过敏者可能会出现鼻腔和喉咙的瘙痒和肿胀，导致打喷嚏、流鼻涕和咳嗽等症状。
- 哮喘：在一些情况下，过敏者还可能出现哮喘症状，如呼吸困难和喘息。
三、胃肠道症状
- 腹痛、恶心、呕吐、腹泻：过敏者可能会出现腹痛、恶心、呕吐和腹泻等胃肠道症状，这些症状通常在食用杏仁后出现。
四、心血管系统症状
- 胸部疼痛、心律不齐、血压降低、昏厥：在严重的情况下，过敏者还可能出现心血管系统症状，如胸部疼痛、心律不齐、血压降低和昏厥。
五、全身症状
- 过敏性休克：这是一种严重的过敏症状，可能导致低血压、心跳加快、头晕、失去意识等情况。过敏性休克是一种紧急情况，需要立即就医。
| 症状类型 | 具体症状 | 出现时间 |
|---|---|---|
| 皮肤症状 | 发痒、发红、肿胀、荨麻疹、皮疹、湿疹、接触性皮炎 | 数分钟至数小时 |
| 呼吸道症状 | 鼻和喉发痒和肿胀、哮喘 | 数分钟至数小时 |
| 胃肠道症状 | 腹痛、恶心、呕吐、腹泻 | 食用杏仁后 |
| 心血管系统症状 | 胸部疼痛、心律不齐、血压降低、昏厥 | 严重情况下 |
| 全身症状 | 过敏性休克（低血压、心跳加快、头晕、失去意识） | 紧急情况 |
如果出现上述症状，应立即停止接触杏仁并及时就医。有过敏史或对其他坚果过敏的人群，更加需要警惕杏仁相关产品的使用。避免食用和接触可疑的过敏原是预防过敏反应的关键措施。
