不可以

孕12周1天时，孕妇长期食用鸭蛋可能对自身及胎儿健康产生不良影响。尽管鸭蛋富含蛋白质、钙、铁等营养成分，适量摄入有助于补充孕期所需营养，但其性凉且含盐量较高，过量食用可能导致水肿、妊娠高血压等问题，同时高胆固醇含量也可能增加心脑血管疾病的风险。

一、孕期食用鸭蛋的潜在风险

1. 高盐引发的健康问题
   鸭蛋尤其是咸鸭蛋含盐量较高，长期食用容易导致孕妇体内钠摄入过多，进而引发水肿和妊娠高血压综合征。

   对比项	咸鸭蛋（每100g）	普通鸡蛋（每100g）
   钠含量（mg）	106	138
   是否易引发水肿	是	否

2. 胆固醇超标带来的危害
   鸭蛋中的胆固醇含量远高于普通鸡蛋，长期大量食用可能增加孕妇血脂异常及心血管疾病的风险。

   对比项	鸭蛋（每100g）	鸡蛋（每100g）
   胆固醇含量（mg）	565	373
   心血管风险	较高	一般

3. 寒凉属性对体质的影响
   鸭蛋性偏凉，对于体质偏寒或易腹泻的孕妇来说，长期食用可能加重肠胃负担，诱发不适症状。

二、孕期合理饮食建议

1. 控制摄入频率与数量
   孕妇可偶尔食用鸭蛋，但应控制在每周不超过一个，避免长期连续摄入。

2. 选择更安全的替代品
   相较于鸭蛋，普通鸡蛋更为安全，不仅胆固醇含量较低，且无额外盐分添加，更适合孕期日常食用。

3. 注重饮食多样化与均衡
   孕期应注重膳食结构的合理性，搭配蔬菜、水果、全谷类食品等，确保营养全面而不过度集中于某一类食物。

孕12周1天时，长期食用鸭蛋并不推荐 ，因其可能带来包括高盐、高胆固醇在内的多种健康隐患。孕妇应在保证营养摄入的前提下，谨慎选择食材，以保障自身与胎儿的安全。